با استفاده از دستور زیر هم خیارشور درست شد که خیلی خوش گذشت
در ادامه با الهام از همین دستور ترشی گل کلم، لوبیاسبز و کدو هم درست شد که توشون سیر، فلفل تند،ترخون و تخم گشنیز . مشترک هستند. حالا برای هر کدوم ادویه دلخواه رو اضافه کردیم فقط برای دستورهای کدو زردچوبه هم بود. نسبت آب وسرکه اش هم یک و یک باشه کاملا مناسب میشه الیته فکر کنم یک اپسیلون شکر هم اضافه کردم
No comments:
Post a Comment