Wednesday, February 19, 2014

کیک

درود و دو صد بدرود 
منبع لازیکا جون
مواد: 
تخم مرغ 6 تا 
آرد 175 گرم  .... من 160 گرم آرد شیرینی + 15 گرم سبوس گندم
شکر200 گرم .... من 150 تا خوب بود به نظرم
کره 150 گرم 
گردو پودر شده 125 گرم 
بکینگ پودر 2 ق مرباخوری ... من حول و حوش 1 ق چ نمک میوه ریختم
زرده سفیده جدا ... بقیه رو هم که بلدیم. کیک خوبی بود ولی من انتظار داشتم خیلی بهتر باشه نمیدونم چرا سطح توقعم خیلی بالا بود

کیک بعدی آما عالی بود، اسفنجی و ترد و کاملا مناسب برای تزیین. من مربای به رنده شدم ریختم وسطش با گردو و یه مقدار کم خامه روش و لاش!خلاصه که خیلی رضایت داشتم
منبع همچنان لازیکا جان
تخم مرغ 5 تا زرده سفیده جدا
آرد 1 و 1/4 
شکر 1/2 
همین من حال نداشتم شکلات رنده کنم، یه خورده گردو ریختم وسطش :دی 
و یک پینچ نمک میوه

No comments:

Post a Comment